4 салата с сельдереем, которые спасут при похудении
© Pixabay
Представьте ситуацию, к вам должны нагрянуть гости, вы готовите праздничный стол. Все бы неплохо, но как быть, если вы придерживаетесь диеты, и не планируете вечером наедаться? Если вы будете торжественно поглощать стебли сельдерея за столом, вас могут не понять. Но, есть выход лучше – приготовьте из него полезные салаты!
Подборка рецептов низкокалорийных салатов из сельдерея, которые можно поставить даже на праздничный стол!
-
Салат с сельдереем и орешками
Ингредиенты:
- 2 небольших яблока
- 100 г стеблей сельдерея
- горсть измельченных грецких орешков
- листья салата
- нежирный майонез или сметана
- специи
Приготовление:
Очищенные яблоки и сельдерей нарежьте кубиками, уложите в миску. Посыпьте дроблеными орехами, полейте заправкой и перемешайте. Уложите листья салата на сервировочную посуду и сверху положите салат.
-
Салат с сельдереем и мясом
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 150 г корня сельдерея
- 1 большое яблоко
- 2 отваренных яйца
- оливковое масло
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отваренное филе курицы нарежьте на продолговатые кусочки. Нарежьте сельдерей и сбрызните соком лимона. Яблоко и яйца нарежьте на средние кубики и соедините с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите салат по вкусу, полейте оливковым маслом и перемешайте.
Читайте также 5 полезных рецептов для людей, которые не любят салаты
-
Салат с сельдереем и сыром
Ингредиенты:
- 100 г корня сельдерея
- 1 крупное яблоко
- 100 г сыра
- 2 ст.л. лимонного сока
- зелень
- специи
- нежирный майонез или сметана
Приготовление:
Нарежьте сельдерей, сыр и яблоко на произвольные кубики (сыр также можно натереть на крупную терку). Соедините все ингредиенты в салатнике, полейте лимонным соком, посолите и посыпьте зеленью. Перед подачей заправьте сметаной или майонезом.
-
Салат с сельдереем и огурцом
Ингредиенты:
- 2-3 стебля сельдерея
- половина небольшой головки белокочанной капусты
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 1 крупный огурец
- 1 зеленое яблоко
- 1 ст.л. лимонного сока
- оливковое масло
- смесь итальянских трав
- соль
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, нарежьте стебли сельдерея, яблоко, помидор и перец. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и травами. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте!
Имея на столе такое разнообразие, вы сможете разделить трапезу со своими гостями без вреда фигуре. Будьте готовы, у вас еще попросят рецепт! Приятного аппетита!
Читайте также 10 продуктов, которыми легко заменить майонез