4 рецепта завтрака, одобренных диетологами

©niolox/IStock

Завтрак можно без преувеличения назвать самым важным приемом пищи, так как он разгоняет метаболизм и определяет то, как вы будете питаться в течении всего дня. Это важно не только для контроля за массой тела, но и для нормального самочувствия и здоровья.

Предлагаем вам подборку рецептов, одобренных мировыми диетологами, которые стоит обязательно попробовать!

• Тосты с гороховым пюре

Ингредиенты:

• 2 небольших ломтика цельнозернового хлеба
• 0,5 чашки вареного зеленого горошка
• 2 ст.л. органической Феты
• Лимонный сок по вкусу
• листья мяты для украшения

Приготовление:

Сделайте тосты из хлеба, разомните горошек в пюре и смешайте с лимонным соком. Выложите начинку на тост, сверху положите сыр и листьями мяты.

• Южно-восточный салат

Ингредиенты:

• 1 чашка зелени на ваш выбор
• ¼ среднего авокадо
• ¼ чашки помидоров черри
• ¼ желтого желтого перца, нарезанного кубиками
• 0,5 чашки черных бобов
• 1 вареное яйцо
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. оливкового масла
• тмин, паприка, соль, перец, сок лайма по вкусу

Приготовление:

Взбейте вместе оливковое масло, мед, соль, специи и сок лайма в маленькой миске, отложите. Уложите в салатник рукколу, кубики овощей и бобы. Заправьте отложенной смесью, сверху положите яйцо. Приятного аппетита!

• Сладкий картофель с корицей, кокосовым маслом и орехами

Ингредиенты:

• 1 средний сладкий картофель
• 1 ст.л. кокосового масла
• корица
• морская соль (если орехи несоленые)
• 2 столовые ложки измельченных орехов

Приготовление:

Промойте сладкий картофель, обсушите и проколите вилкой в нескольких местах. Испеките картофель в духовке. Однако, можно воспользоваться и микроволновой печью. Готовьте около 3,5 минут, переворачивая. Отложите картофель на несколько минут в сторону, завернув в фольгу или бумажное полотенце. В это время, растопите кокосовое масло.
Разверните картофель, полейте растопленным маслом и посыпьте корицей и солью по желанию, затем сверху положите орехи.

• Киноа с тахини, медом и солеными фисташками

Ингредиенты:

• 0,5 чашки хлопьев киноа
• 1,5 чашки воды
• 1 ст.л. тахини
• 1 ст.л. меда
• 2 ст.л. измельченных соленых фисташек

Приготовление:

Приготовьте хлопья киноа в соответствии с инструкциями по упаковке. Посыпьте приправой тахини, полейте медом, и посыпьте орехами.

Эти рецепты подойдут даже тем у кого мало времени утром и некогда готовить сложные завтраки. Начните день с пользой и ваше тело ответит вам благодарностью!

Читайте также: 10 невероятных рецептов завтраков в постель