4 рецепта закусок, в составе которых нет глютена
© Trang Doan/Pexels
Выбор закуски между приемами пищи может или поддержать ваш план питания, или полностью разрушить его. А особенно трудно определиться с перекусом тем людям, которые не употребляют глютена. Но выход есть!
Предлагаем вам четыре простых рецепта закусок, не содержащих глютена.
1. Остро-сладкий микс орехов
Ингредиенты:
• несколько видов орехов (кешью, орехи пекана, миндаль)
• мед
• морская соль
• паприка
Способ приготовления:
На противень выложите смесь кешью, миндаля и орехов пекана. Щедро полейте их медом, приправьте морской солью и паприкой. Подсушите в духовке при температуре 150 градусов Цельсия в течение 15 минут. Дайте остыть.
2. Яйца с овощами
Ингредиенты:
• 2 яйца
• огурец
• морковь
• сладкий перец
• приправа хаата масала
• горчица
Способ приготовления:
Сварите яйца вкрутую, дайте остыть. Овощи очистите и нарежьте длинными толстыми ломтиками. Очистите яйца, выложите на тарелку вместе с овощами, посыпьте приправой хаата масала и добавьте немного горчицы.
3. Яблочные чипсы
Ингредиенты:
• 3-4 яблока
• корица
• мед
Способ приготовления:
Вымойте яблоки, затем очистите их и удалите сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и удалите из них лишний сок. Поместите кусочки на противень, посыпьте корицей и полейте медом. Выпекайте в духовке в течение 45 минут при 160 градусах, затем переверните чипсы на другую сторону и выпекайте еще 20 минут.
4. Сухие фруктовые шарики
Ингредиенты:
• высушенные абрикосы
• финики
• кокосовое масло
• семена кунжута
Способ приготовления:
Измельчите в блендере финики и сухие абрикосы, смешайте их с кокосовым маслом и сформируйте шарики. Окуните каждый шарик в семена кунжута – закуска готова!
Такие здоровые перекусы не содержат глютена и отлично подойдут для подкрепления в течение дня.
- Читайте также: 5 продуктов с витамином С, которые должны быть в рационе