4 рецепта французских тостов на все случаи жизни

©StockSnap/Pixabay

Порой хочется чего-то такое вкусного и хрустящего. И самым простым блюдом будут, конечно же тосты. Мы подготовили 4 рецепта, которые вам точно понравятся.

Базовые

Ингредиенты:

• 4 ломтика белого хлеба
• 1 яйцо
• 1/4 ст. молока
• 1 ч.л. экстракта ванили
• 1/2 ч.л. корицы

Способ приготовления:

Смешайте и немного взбейте яйцо с корицей, добавьте ваниль и еще раз взбейте смесь. Добавьте молока и перемешайте. Окунайте ломтики хлеба, чтобы они покрылись полностью. Обжаривать по минуте с каждой стороны.

С пахтой

Ингредиенты:

• 6 ломтиков хлеба
• 2/3 стакана пахты
• 2 шт. яиц
• 1,5 ст.л сахара
• 1/8 ч.л. соли
• 2, 5 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:

Хорошенько взбейте пахту. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте пахту и соль, и еще раз перемешайте блендером или венчиком. Растопите масло на сковороде. Обмокните ломтики хлеба и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.

С ягодами

Ингредиенты:

• 8 ломтиков хлеба
• 4 шт. яиц
• 1/3 ст. молока
• 2 ст. л. воды
• 1/3 ст нежирных сливок
• 1/2 ст. сахарной пудры
• 1 ч. л. корицы
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. йогурта
• 1, 5 ст. ягод

Способ приготовления:

Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте 1/4 стакана сахарной пудры и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая. Доведите сироп до кипения и дайте ему поварится минуты 3, когда он загустеет, снимите с огня, добавьте ягоды и перемешайте. Отдельно взбейте яйца, сливки и молоко. Отдельно смешайте 1/4 стакана сахарной пудры и корицы. Растопите масло на сковороде, обмакивайте хлеб в молочную смесь и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Притрусите сахаром и корицей, полейте сиропом с ягодами. Подавайте с йогуртом.

Тропические

Ингредиенты:

• 8 ломтиков хлеба
• 2 шт. яиц
• 1/4 ст. коричневого сахара
• 1/2 ст. кокосового молока
• 1/2 ананаса
• 1/4 ч.л. корицы
• кленовый сироп

Способ приготовления:

Нарежьте ананас полукольцами и посыпьте сахаром. Растопите на сковороде масло и обжарьте ананас в течение 1-2 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и дайте остыть.В отдельной емкости взбейте яйца с кокосовым молоком, корицей и остальным сахаром. Снова растопите масло на сковороде обмакивайте ломтики в молочной смеси и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. На каждый тост положите ананас и подавайте с кленовым сиропом.

Эти простые рецепты тостов помогут вам приготовить быстрый завтрак или порадовать домашних вкусным десертом.

Читайте также Рецепт самого простого в мире завтрака