4 правила выбора алкогольных напитков для праздника, чтобы угодить всем гостям

©Melnikof/IStock

Планируете семейное застолье и ломаете голову над праздничным меню? Dailymail делится правилами выбора алкогольных напитков от известного сомелье Сэма Капорна, которые сделают ваше торжество незабываемым.

Начините с шампанского

Начинать празднование необходимо с легких спиртных напитков, таких как шампанское или Prosecco. Вы также можете приготовить коктейли на их основе, чтобы поднять настроение и освежиться в жаркую погоду.

Перейдите к винам

После шампанского и легких коктейлей сомелье советует отдать предпочтение винам. При чем, в течении вечера лучше пить разные виды вин, а не зацикливаться на одном. Таким образом, к каждому конкретному блюду вы сможете подобрать вино, идеально дополняющее его вкус.

Выберите нужный сорт вина

К десертам и закускам подойдут более легкие, сладкие вина, а вот к гарнирам и мясным блюдам необходимо выбирать вина крепче и насыщеннее. Таким образом, в первом случае идеальным выбором вина станет Freeman’s Bay New Zealand Pinot Gris, а во втором – Exquisite Argentinian Malbec.

Учитывайте предпочтения гостей

При выборе алкоголя, учитывайте не только свои предпочтения, но и предпочтения гостей, исходя из которых вы сумеете угодить всем и организовать прекрасное застолье.

Следуйте советам известного сомелье Сэма Капорна, которые помогут вам выбрать подходящие алкогольные напитки для праздника.

Читайте также 4 рецепта печенья, которые хорошо сочетать с молоком