4 кето-десерта, когда хочется необычных сладостей
© Mizina/iStock
Люди считают кето-диету очень строгой. Все потому, что нужно ограничить количество углеводов до 50 г в день. Поэтому, приходиться забыть о вкусных, сладких перекусах, таких как печенье, пирожные, шоколадки. Но в то же время, это диета позволяет употреблять продукты с высоким содержанием жиров. Можно наслаждаться ореховым и кокосовым маслом, крем-сыром. Таким образом, возникла идея вкусных кето-бомбочек, как альтернативы запрещенным сладостям.
Кето-бомбочки, что может быть проще и вкуснее?
Даже если вы не придерживаетесь кето-диеты, но у вас есть желание уменьшить употребление сахара и углеводов, попробуйте приготовить кето-бомбочки.
Шоколадные кето-бомбочки
Ингредиенты:
- 2 ст.л. кокосового масла
- 4 ст.л. арахисового масла
- 6 квадратиков шоколада
- 2 ст.л. взбитых сливок
- 1 грецкий орех (измельченный)
Приготовление:
Поместите шоколад, кокосовое и арахисовое масло в микроволновую печь на 30 секунд. Добавьте взбитые сливки и перемешайте. Добавьте в получившуюся смесь измельченные орехи. Возьмите небольшие силиконовые формочки и поместите туда сформированные бомбочки. Поместите в морозилку на час. Блюдо готово!
Морковные кето-бомбочки
Ингредиенты:
- 25 г крем-сыра
- ½ стакана масла
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/3 стакана измельченной моркови
- 2-3 измельченных финика
- 1/3 стакана орехов на ваш вкус
- 1 ч.л. корицы
Приготовление:
Взбейте миксером крем-сыр комнатной температуры и масло. Добавьте ваниль, корицу, и снова смешайте. Аккуратно добавьте измельченную морковь, финики и орехи, используйте лопатку для вымешивания. Из получившейся массы, сформируйте 12 шариков и выложите их на пергамент. Поместите в морозилку на пару часов. Наслаждайтесь!
Читайте также 3 рецепта десертов, чтобы побаловать и удивить родных
Шоколадно-миндальные кето-бомбочки
Ингредиенты:
- ½ стакана кокосового масла
- 3 ст.л. миндального масла
- 2 ст.л. порошка какао
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1-2 пакетика стевии (или любого другого подсластителя)
- Щепотка соли
- Целый миндаль для начинки
Приготовление:
Растопите кокосовое и миндальное масло и добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте все. Возьмите формочки и наполните их полученной смесью. Сверху украсьте целым миндалем. Поместите в морозилку на час. Готово!
Бомбочки-брауни
Ингредиенты:
- 1 пачка крем-сыра (размягченного)
- ¼ стакана кокосового масла
- ¼ стакана какао-порошка
- 2/3 стакана черного шоколада
Приготовление:
Перемешайте крем-сыр с кокосовым маслом, добавьте какао-порошок. Шоколад измельчите на небольшие кусочки. Сформируйте бомбочки, внутрь поместите кусочки шоколада. Отправьте в морозилку на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Такие кето-бомбочки могут стать прекрасной альтернативой сладким, кремовым десертам. Делаются просто и быстро. Теперь, когда вам захочется чего-то сладенького, можете смело побаловать себя необычным кето-десертом!
Читайте также 4 правила кето-диеты, которые помогут всегда оставаться в форме