4 дивовижні переваги їжі в нічний час, про які ви не знали
© #Hesstag/Flickr
Ми постійно чуємо про те, як шкідливо їсти в нічний час. Хтось стверджує, що через це неможливо схуднути, інші – що пізній прийом їжі призводить до набору ваги. Незважаючи на це, все ж є продукти, їсти які навіть корисно в цей час доби. Так чому ж нам кажуть, що робити цього не можна?
Люди, як правило, менш активні вночі, а це означає, що вони спалюють менше калорій. Крім того, під час вечері люди споживають більше їжі, ніж це потрібно. Є немало досліджень, які показують, що людина переїдає увечері через те, що вона любить поєднувати прийом їжі з переглядом фільму на комп’ютері або телевізорі. І це безглузде харчування приводить до появи зайвої ваги. Не дивлячись на це, іноді їжа уночі добре впливає на здоров’я та навіть покращує продуктивність занять у спортзалі.
Продукти з низьким глікемічним індексом контролюють рівень цукру у крові
Добрий ранок буває не тільки тоді, коли ви міцно спали, але й тоді, коли ви напередодні, увечері, правильно харчувались. Те, чим ми вечеряємо, впливає на те, як наш організм відреагує на сніданок наступного дня. Якщо вашою вечерею були продукти з низьким глікемічним індексом, це приводить до контроля рівня глюкози в крові, що прискорює втрату ваги, а також важливо для загального здоров’я людини. Продукти з низьким ГІ: брокколі, капуста, солодка картопля, куряча грудка, лосось, зелень, салат і т.д.
Читайте також: Корисні продукти, якими можна замінити соняшникову олію
Не всі вуглеводи перетворюються в жир, якщо ви їх їсте пізно ввечері
Не відмовляйтесь від вуглеводів після тренувань лише тому, що ви не хочете їсти пізно увечері. Треба їсти такі вуглеводи, як солодка картопля (батат) або банани, щоб запасти ваші м’язи енергією та підготувати до наступних навантажень, зробити їх більш сильними. Фізична вправа – те, що впливає на ваш метаболізм. Якщо ви не будете їсти після тренувань, ви не зможете відновитись, це погано вплине на результат вашого схуднення.
Споживання вуглеводів вночі допомагає не почувати голод протягом наступного дня
Недавнє дослідження показало, що вживання вуглеводів вночі може допомогти вам позбавитись голоду впродовж наступного дня: вам не захочеться їсти багато, якщо ви поїсте увечері достатню кількість вуглеводів. В дослідженні «Ожиріння та харчування» дві групи людей повинні були їсти вуглеводи, але одна група їла їх впродовж дня, інша – тільки увечері. Результати показали, що учасники другої групи зазнали гормональних змін, які знижували голод. А здатність його контролювати призводить до втрати ваги.
Продукти з білками впливають на ріст м’язів під час сну
Щоб прискорити відновлення тіла після тренувань, їжте грецький йогурт до того, як лягти спати. Поки ви спите, ваше тіло не перестає працювати, тому воно може побудувати м’язи під час сну, якщо йому в цьому допомогти. Бодібілдери вже давно включили у свій нічний раціон продукти з казеїновим протеїном, такі як молоко, сир, йогурт та протеїновий порошок. Протеїн, який споживається безпосередньо перед сном, допомагає зростанню, ремонту та підтримці м’язів. Найкориснішим вважають казеїновий коктейль та грецький йогурт.
Читайте також: 5 помилок в перекусах, які заважають схуднути