3 сладких блюда, которые нужно приготовить этой осенью
© Foxys_forest_manufacture/iStock
У многих из нас осень ассоциируется с домашней выпечкой. Предлагаем вам три сладких осенних блюда, которые сделают ваше меню намного уютнее и вкуснее! Этими рецептами поделился сайт One Good Thing.
1. Пирог с корицей
Ингредиенты для теста:
• 3 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 4 ч. л. порошка для выпечки
• 1 1/2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 ч. л. экстракта ванили
• 1/2 чашки растопленного масла
Для коричной начинки:
• 1 чашка размягченного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка корицы
Для глазури:
• 2 чашки сахарной пудры
• 5 ст. л. молока
• 1 ч. л. экстракта ванили
Способ приготовления:
Взбейте в блендере все ингредиенты для теста и вылейте его в форму для выпечки. Для начинки смешайте все ингредиенты, указанные в списке, в отдельной миске. С помощью ложки выложите начинку на слой теста и затем ножом распределите ее по тесту более равномерно. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут. Пока пирог выпекается, подготовьте глазурь: объедините все ингредиенты глазури в миске и взбейте до полного смешивания. Готовый пирог полейте глазурью и дайте охладиться в течение получаса.
2. Яблочный поплавок
Ингредиенты:
• яблочный сидр или нефильтрованный яблочный сок
• газированная вода
• ванильное мороженное
• молотая корица
• измельченный мускатный орех
• взбитые сливки
• карамельный сироп
Способ приготовления:
Налейте в стакан яблочный сидр, затем газированную воду; добавьте 2-3 ложки мороженого, посыпьте молотой корицей и мускатным орехом. Украсьте «поплавок» карамельным сиропом и взбитыми сливками, можете добавить палочку корицы и кусочек яблока.
3. Тыквенный брауни
Ингредиенты:
• размягченный сливочный сыр
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 1 яйцо
• 1/4 чайной ложки тыквенной приправы
• 1 чайная ложка корицы
Способ приготовления:
Взбивайте ингредиенты вместе с помощью ручного миксера, пока смесь не станет гладкой и кремовой. Налейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки, разровняйте ровным слоем и испеките в разогретой духовке.
Приятного аппетита!
Читайте также 4 оригинальных и легких блюда из овощей