3 рецепта сэндвичей, которые полезны для фигуры

Alexandra Sennaya > Еда

17 апреля 2018

Читать: 5 мин

Джули Аптон, известный американский диетолог и специалист по здоровому питанию, считает, что необязательно отказываться от любимых блюд, даже если вы решили похудеть и избавиться от лишних килограммов. Достаточно знать несколько хитростей, которые помогут сделать продукты более полезными. К примеру, всеми любимые сэндвичи. Если не готовить их из белого тостового хлеба, убрать майонез и уменьшить количество бекона, то этот перекус подойдёт и тем, кто сидит на диете.

Быстро, вкусно и без вреда для вашего внешнего вида, если следовать советам Джули. Мы хотим поделиться с вами 3 рецептами сэндвичей, которые не только утолят голод, но и не испортят вашу фигуру.

Сэндвич из салата и тунца

Вам понадобится:

1 цельнозерновая пита (либо 2 куска цельнозернового хлеба)
Соль и перец
1 ст. л. йогурта без добавок (можно заменить на мягкий сыр)
Горсть мелконарезанного зелёного лука
Горсть порубленной петрушки
2 шт. салатных листьев
85 г консервированного тунца (в собственном соку)

Как приготовить:

Если заменить йогурт лёгким майонезом, получится 357 калорий. Но сэндвич будет полезней, если вы всё же предпочтёте йогурт или мягкий сыр. Смешайте йогурт, тунец, петрушку, лук. Поперчите и посолите, по желанию.

Возьмите питу и разрежьте её вдоль: не полностью, а так, чтобы образовался кармашек. Внутрь положите салатный лист. Следующий слой – салат из тунца. На него положите второй салатный лист. Если вы использовали не питу, а кусок хлеба, очерёдность слоёв та же. Единственное, нужно будет накрыть второй салатный лист вторым кусочком хлеба.

Читайте также: 7 здоровых обедов на неделю

Сэндвич из индейки и яблока

Вам понадобится:

1 яблоко
15 г сыра бри
2 шт. салатных листьев
85 г грудки индейки
1 цельнозерновая пита (можно заменить на 2 куска цельнозернового хлеба)

Как приготовить:

Внутрь питы (разрежьте её не по всему периметру, как и в предыдущем рецепте) нужно поместить салат. Разрежьте яблоко на дольки, понадобится всего 4 на 1 сэндвич. Положите их на салат. Следующий слой – сыр бри (или другой, на ваш вкус). Нарежьте индейку и поместите её в карман питы. Блюдо готово. Этот сэндвич богат белками, углеводами. Он состоит из 415 калорий, что не так уж и плохо, особенно, если вы предпочтёте запить его смузи или соком без сахара. Подавайте с фруктом.

Сэндвич из кобб-салата

Вам понадобится:

1 цельнозерновая пита (либо 2 куска цельнозернового хлеба, но лучше пита)
Салатная смесь или салат романо (по вкусу)
Сваренное вкрутую яйцо
60 г варёной или жаренной на гриле куриной грудки
5 шт. помидоров черри
1 огурец
2 ч. л. соуса винегрет

Как приготовить:

Кобб-салат готовиться так: нарежьте кубиками помидоры, курицу, огурец, яйцо и смешайте их в миске, заправив соусом винегрет. Разрежьте питу вдоль и в кармашек положите получившийся кобб-салат. Если у вас нет питы, а есть только два кусочка хлеба, нужно нарезать ингредиенты для кобб-салата дольками, а потом заправить его соусом и выложить на хлеб.

Это блюдо очень сытное, так что вам даже не захочется есть основное блюдо. Количество калорий – 412. Сэндвич богат на белки, жиры и углеводы.