3 необычных рецепта десертов без сахара
©vladans/IStock
Если вы придерживаетесь здорового питания и хотите исключить сахар из своего рациона, вам стоит готовить разнообразные блюда самостоятельно, чтобы контролировать качество каждого ингредиента. Сегодня мы поделимся с вами рецептами потрясающих полезных десертов, которые не содержат сахар в своем составе.
Смузи с малиной, миндалем и семенами чиа (320 ккал на порцию)
Этот вкусный и сытный смузи богат белком, здоровыми углеводами и жирными кислотами Омега-3. Он отлично насытит ваш организм после тренировки и ускорит рост мышечной массы.
Ингредиенты:
- 50 мл миндального молока
- 150 г греческого йогурта
- 100 г малины
- 15 мл миндального масла
- 2 чайных ложки семян чиа
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и ваш смузи готов.
Лимонно-кокосовые конфетки (120 ккал в 1 шт)
Эти лимонно-коксовые веганские конфетки подарят вам заряд энергии и сил, к тому же, они очень полезные и вкусные. Вы можете хранить их в холодильнике в течении недели.
Ингредиенты:
- 70 г миндаля
- 70 г кешью
- 10 фиников
- 40 г кокосовой стружки
- 45 г овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка кокосового масла
- Сок и цедра из 1 лимона
Способ приготовления:
Замочите миндаль и кешью в воде на 15 минут. Очистите финики от косточек. Смешайте в блендере орехи, финики, овсянку и ¾ коксовой стружки. Туда же добавьте кокосовое масло, цедру и лимонный сок. Сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке. Охладите конфеты в холодильнике и подавайте к столу.
Хумус из авокадо (300 ккал на порцию)
Знаете ли вы, что хумус, который продается в магазинах содержит скрытый сахар? Это значит, что такую вкусную и полезную закуску лучше готовить самостоятельно.
Ингредиенты:
- 1 стакан нута
- 1 авокадо
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лайма
- 1 зубчик чеснока
- Тмин, соль и перец по вкусу
- Овощи на выбор
Способ приготовления:
Промойте нут, затем смешайте его в кухонном комбайне с соком лайма, оливковым маслом и чесноком. Добавьте авокадо, травы и приправу. Теперь поместите нарезанные овощи (огурец, перец, морковь или сельдерей) в комбайн и снова взбейте до однородной консистенции. Подавайте к столу вместе с основными блюдами в качестве закуски.
Надеемся, эти простые рецепты вкусных и полезных блюд без сахара придутся вам по душе!