27 видов закусок, которые пригодятся в жаркое время года

Лето почти наступило! И это означает, что отсчет времени до меньшего количества одежды, большей физической активности и календаря веселых прогулок начался. Редакция SUPER.UA собрала для вас список закусок, которые пригодятся в жаркое время года.

1. Арбуз

Если вы любите загорать на солнышке, вы должны позаботиться о том, чтобы организм не страдал от недостатка волы. Арбуз может в этом помочь. Он состоит из 92% воды и имеет около 30 калорий в 100 граммах.

2. Зеленый сок

Мы говорим не о соке из зеленых яблок, а о соках, которые содержат овощи, фрукты и свежую зелень с минимальным содержанием сахара. Зелёный сок способен проделать большую работу по очищению организма на клеточном уровне. Также, если добавить имбирь и лимон, такой сок поможет уменьшить вздутие живота.

3. Салат без салата

Главная проблема транспортировки салата, к примеру, на пляж заключается в том, что он вянет. Предлагаем взять с собой салат, сделанный из свежих помидоров, огурцов, зелени без листового латука или капусты. Все это нужно заправить оливковым маслом и выжать несколько капель лимонного сока. Эта закуска благоприятно сказывается на водном балансе организма.

• Читайте также: 7 вегетарианских супов, с которыми не захочется мяса

4. Орехи

Орехи богаты полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами—все это помогает вам чувствовать себя полным сил, а ваша кожа будет здоровой и защищенной от солнца. В жаркую погоду можно есть любые виды орехов, кроме жареных и соленых сортов, потому что соль заставляет ваше тело удерживать воду.

5. Кокосовая вода

Обычная вода всегда будет лучшим выбором в жару, но устоит упомянуть и о кокосовой, которая завоевывает все больше популярности. Кокосовая вода является хорошим источником калия и помогает уменьшить вздутие живота.

6. Вода с мятой

Преимуществом мяты является то, что она помогает при любых расстройствах желудка и снимает вздутие живота. Просто включите в свой рацион натуральную мяту, и вы будете чувствовать себя лучше. Мяту можно добавлять в чай со льдом или в бутылку с водой.

7. Чипсы из водорослей

Чипсы из морских водорослей имитируют традиционные чипсы более натурально, чем другие альтернативы жирной закуски. Вкусные и полезные морские чипсы — богатый источник легкоусваиваемого йода, необходимого для гормонов щитовидной железы.

• Читайте также: Легкие перекусы для повышения трудоспособности, которые заменят сладкое

8. Бутерброд с миндальным маслом

Когда дело доходит до бутербродов, забудьте о белом хлебе и соленых мясных нарезках. Остановите свой выбор на сытном цельнозерновом хлебе, миндальном масле, фруктах, овощах и, особенно, авокадо. Небольшим количеством клетчатки, которую вы получите от хлеба, можно поддержать нормальную микрофлору кишечника.

9. Спаржа

Мы уверены, что последнее, о чем вы думаете, когда собираетесь на пляж, это: «Я не могу забыть спаржу!». Однако, вы не должны забывать спаржу, потому что это потрясающий мочегонный препарат, который поможет избавиться от избытка воды и вздутия. Спаржа отлично готовится на гриле, что делает ее идеальным дополнением к летнему барбекю.

10. Нарезанный огурец

Нарезанный огурец, возможно, идеальная пляжная еда. Этот низкокалорийный овощ содержит полезные витамины и микроэлементы, а также на 95% состоит из воды. Огурцы — прекрасные источники фитонутриентов, среди которых флавоноиды, лигнаны и тритерпены, известные своими антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми преимуществами.

11. Ананас

Это один из самых летних фруктов. Ананас содержит калий, выводящий лишнюю жидкость из организма, тем самым способствует процессу похудения и практически не содержит жиров и калорий, а также отлично утоляет жажду.

• Читайте также: Просто и полезно: 5 идей оригинальных обедов из 5 ингредиентов

12. Банан

Банан содержит в своем составе соли калия, способствующие выведению жидкости из организма, что важно при отеках. Также помогает со вздутием живота, которое портит весь ваш вид в купальнике. Кроме того, около 110 калорий в среднем банане на отлично справятся с обузданием голода.

13. Рисовые лепешки и миндальное масло

Теплая погода дает больше поводов отдохнуть на природе. Подготовиться к прогулке можно, приготовив пару рисовых лепешек с миндальным маслом. Последнее — обеспечит ваше тело достаточным количеством протеина и зарядят ваш организм энергией. Миндальное масло способствует снижению уровня холестерина в крови и действует эффективнее оливкового масла.

14. Протеиновые шарики

Они просты в изготовлении, легки в транспортировке и быстро дадут вашему телу заряд протеиновой энергии для больших свершений. Предлагаем простой рецепт этой закуски: пол чашки несладкого орехового масла нужно смешать с 3-мя столовыми ложками меда, добавить щепотку соли и всыпать протеинового порошка. После этого нужно смешать все ингредиенты, скатать в шарики и посыпать какао или кокосовой стружкой.

15. Гранола

Гранола — это популярный среди американцев снэк, а также блюдо для завтрака из него, содержащий плющеную овсянку, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния.

• Читайте также: 14 рецептов зеленого коктейля, которые нужны вашему рациону

16. Пакетики с ореховым маслом

Маленькие пакеты с ореховым маслом будут чистым и эффективным источником питательных веществ. Изготавливается масло из органических орехов и семян таких, как кешью, миндаль, бразильские орехи, семена льна, орехи, тыквенные семечки. Эти пакетики с маслом ломятся от полезных жиров и белков и их очень легко бросить в сумку для экстренного перекуса.

17. Сухофрукты

Свежие фрукты почти не сохраняют полезные вещества – много витаминов и минералов в них теряется при хранении, а сухофрукты сохраняют всё полезное, и могут снабжать нас витаминами и минералами в течение длительного времени.

18. Вяленое мясо

Вяленое мясо, которое может быть изготовлено в виде бастурмы, хамона, прошутто, брезаолы или шпека, является 1-м из предельно натуральных мясных продуктов. Избавленное в процессе сушки от влаги мясо имеет большое количество питательных веществ и абсолютно лишено химических вкусовых добавок. Продукт удобно употреблять в длительной поездке, турпоходе, а также на тренировке.

19. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки известны человеческой цивилизации более 3 тыс. лет. В Южной Америке их употребление в пищу началось еще в период расцвета ацтеков. Этот вкусный продукт содержит магний, кальций, калий, железо, цинк, витамин K, омега-3 жирные кислоты и другие питательные вещества. Однако, стоит помнить, что тыквенные семечки достаточно калорийны (559 ккал на 100 грамм), поэтому увлекаться ими не стоит.

• Читайте также: 10 полезных блюд, в основе которых растительный белок

20. Гаспачо

Суп летом? Да! Гаспачо — это суп в испанском стиле, приготовленный из сырых овощей на томатной основе. Рекомендуем холодные супы, такие как гаспачо или холодный горошек с мятным супом для пикника. Вы можете легко транспортировать их в термосах и делить на порции в кружках.

21. Микс из сухофруктов и орехов

Забудьте о картофельных чипсах и захватите с собой в дорогу порцию здоровой закуски из сухофруктов и орехов. Они обладают свойством храниться на протяжении долгого времени и не портиться, сохраняя при этом все ценные витамины и микроэлементы. Сухофрукты и орехи содержат в себе минимум влаги, за счет чего имеют высокую концентрацию.

22. Салат из капусты и киноа

Капуста — это суперпродукт, который любят все и идеально подходит для салатов. Чтобы сделать легкую летнюю закуску смешайте капусту и киноа (хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым), добавьте орехов, жареных овощей, пару капель лимона и заправьте все это оливковым маслом. Также можно добавлять клюкву.

К слову, диетологи сравнивают киноа с материнским молоком: этот продукт почти полностью усваивается организмом и является кладезем множества полезных веществ.

23. Зеленый лимонад

Рекламные плакаты и красочные объявления могут побудить вас купить стаканчик освежающего лимонада на улице. Однако, большинство из этих напитков будут иметь высокое содержание сахара и искусственные подсластители. Попробуйте следующий напиток века здорового питания: в классический рецепт лимонада, включите шпинат, сине-зеленые водоросли и щепотку кайенского перца. Одна бутылка напитка — всего 25 калорий.

• Читайте также: 7 важливих продуктів в холодильнику, які рекомендує дієтолог

24. Фруктовая вода

Мы все знаем, что вода для нас самый полезный напиток, но можно найти более ароматные варианты. Рецепт фруктовой воды достаточно прост — в воду бросить мяту и нарезанный ананас или же любые два других ингредиента. Огурец и апельсин — тоже хорошее сочетание. Напиток хорошо утоляет жажду, натуральный и не содержит сахара, на который так богаты магазинные соки и газировки.

25. Обжаренная фасоль

Такая фасоль сохраняет полезные свойства, не портиться в сумке и заряжает тело необходимой энергией для длительной прогулки или бега по парку. К закуске можно добавить васаби или морскую соль.

26. Фруктовых полоски

Часто дети просят что-то сладкое, но, к сожалению, большинство сладостей состоит из множества всевозможных искусственных ингредиентов. Предлагаем альтернативу – фруктовые полоски. Эти полностью натуральные закуски содержат около 50 калорий в одной полоске.

27. Батончики

У нас их еще называют фитнес-батончиками. Отличная закуска перед, после и во время тренировки, а также длительных прогулок и походов. Полностью натуральные и не содержат сахара.

Обязательно пересмотрите свой рацион в жаркое время года и включите в него больше натуральных продуктов и много жидкости.

• Читайте также: 7 швидких перекусів, які варто тримати під рукою