20 способов контролировать размер порций

© The Food Fox

Употребляя пищу “на автомате”, мы иногда даже не замечаем, как съедаем сотни лишних калорий. Это обычно зависит от упаковки или размера тарелки, в которую помещается ваш обед, завтрак, ужин или перекус.

Предлагаем вам решения, которые помогут насытиться без излишка калорий и привести вес в норму! Привычка контролировать порции — первый шаг к похудению!

Способ 1. Избегайте маленьких упаковок.

Делая покупки в супермаркете, мы часто выбираем упакованные сладости или печенье. Исследования показали: чем меньше упаковка, тем больше мы склонны съесть на подсознательном уровне. Выбирайте стандартные или большие упаковки!

Способ 2. Управление подсознанием во время покупок.

Как часто вы задумываетесь о том, как уложены ваши продукты в тележке супермаркета? А это играет не последнюю роль в подсознательном обжорстве! Старайтесь, чтобы сверху лежали свежие овощи, яйца, зелень — тогда ваш мозг обратит меньше внимания на пачку печенья, затерявшуюся под грудой “полезностей”.

Способ 3. Не обманывайтесь обезжиренными продуктами.

Уверенно идете к стройному телу? Наверняка обращаете внимание на упаковки с пометкой “обезжиренный” и думаете, что там меньше калорий и вредных жиров. Возможно. Однако, стоит помнить, что жир необходим вашему организму в разумных количествах, а покупая заветные “0%” вы рискуете съесть больше!

Способ 4. Добавляем объем!

Если вы завели небольшую тарелку, но очень скучаете за большими порциями пасты, ризотто или мяса? Не вопрос! Доставайте свою любимую большую тарелку, выкладывайте на нее свою скромную порцию калорийной еды, а остальное место смело заполняйте овощами и салатными листьями! Также можно поступать и с десертами — минимум калорийного пирожного или тортика, максимум фруктов!

Способ 5. Больше аромата!

Чем ароматнее ваше блюдо, тем меньше вы съедите и быстрее почувствуете насыщение! Добавляйте травы и специи, свежую ароматную зелень и не позволяйте лишнему попасть к вам в желудок!

Способ 6. Играейте на контрастах.

Тарелка и еда не должны быть одного цвета — так подсознание думает, что еды меньше! Поэтому, старайтесь обзавестись разноцветной посудой и подбирайте контрастные цвета к каждому блюду.

Способ 7. Следите за размером посуды.

Да, это серьезно. И очень просто: меньше тарелка — меньше порция! Заведите себе комплект небольшой посуды и лишние калории вам не грозят!

Способ 8. Для напитков — высокие стаканы.

Низкий и широкий стакан сподвигнет вас выпить на 19% больше сока или алкоголя. Делайте выбор в пользу узких и высоких стаканов.

Способ 9. Ешьте чайной ложкой.

Попробуйте даже накладывать себе блюдо чайной ложкой. Так вы и положите и съедите меньше.

Способ 10. Добавьте романтики.

Если вы привыкли есть быстро и спешно — немного приглушите свет перед ужином, или зажгите свечи. Мягкое освещение, приятная музыка способствуют неспешной трапезе.

• Читайте также: 8 важных ответов на вопросы о похудении

Способ 11. Общее блюдо на столе — табу!

Возьмите за правило съедать только то, что у вас в тарелке. Не стоит все приготовленное на стол, иначе вы рискуете взять добавку. Если вы таки не наелись своей порцией, заполните “пробелы” в желудке овощами.

Способ 12. Синий цвет.

Холодные оттенки в столовой помогают обуздать аппетит. Если ваша столовая уже оформлена в теплых цветах, решите вопрос с помощью скатерти, посуды или картины. Ученые говорят, так вы съедите на 33% меньше!

Способ 13. Вилку на тарелку!

Спешность — враг правильного питания и похудения! Накололи кусочек еды? Отправьте в рот, и положите вилку на тарелку. Прожуйте не спеша. Затем повторите.

Способ 14. Не отвлекайте ваш мозг.

В последнее время, люди принимающие пищу исключительно за столом, да еще и без просмотра телевизора или пролистывания новостной ленты в соцсетях — редкость! А это, между прочим, отвлекает мозг, который перестает контролировать что, и в каких количествах, он ест. Старайтесь кушать осмысленно!

Способ 15. Проведите параллели.

Судорожно взвешивать каждую порцию перед едой — как минимум неудобно. Попробуйте ассоциировать необходимое количество съедаемого с привычными вещами из обихода. К примеру, кусок мяса — не больше игральной карты (это около 100 граммов), порция ягод — размером с кулак. Взвешивайте продукты и проводите параллели — так вы разовьете ваш глазомер и будете с легкостью контролировать порции.

Способ 16. Гигиена полости рта.

После еды старайтесь освежить полость рта жвачкой или зубной нитью. В идеале — почистите зубы. Это утолит желание продолжить жевать.

Способ 17. Лучшее — на виду!

Да, это касается не только тележки в супермаркете. Старайтесь, чтобы при открытии холодильника на вас не “смотрели” горы вредного жира и быстрых углеводов. Лучше, если на самых почетных местах вы разложите овощи, фрукты, зелень, куриную грудку и свежую рыбу.

Способ 18. Лучше всегда есть из тарелки.

Вы еще не отказались от вредных чипсов? Что ж, не похвально… Но, хотя бы не ешьте их прямо из пачки — насыпьте себе небольшую порцию в вазочку, остальное уберите подальше.

Способ 19. Объявляем войну конфетницам.

Не стоит выкладывать купленные конфеты в специальную посудину и ставить на видном месте. В лучшем случае — дети вас опередят и съедят все за раз. В худшем, вы подсознательно будете хотеть конфетку, даже просто проходя мимо конфетницы. В идеале — не покупайте конфеты, научитесь делать полезные сладости сами!

Способ 20. Уделите внимание упаковке для обеда в офис

Укладывайте еду в непрозрачные контейнеры. Так вы не рискуете съесть лишнее.

Постарайтесь обзавестись полезными привычками по контролю своего питания — это польза здоровью и легкое похудение!

• Читайте также: 4 привычки, которые серьезно ухудшают здоровье