17 продуктов, которые восполнят норму клетчатки

О пользе клетчатки — пищевых волокон, которые содержаться в продуктах растительного происхождения, диетологи и приверженцы здорового образа жизни говорят все время. И это не удивительно — с ее помощью можно без особых усилий поддерживать нормальную микрофлору кишечника.

Редакция SUPER.UA приводит список продуктов, богатых клетчаткой, которые обязательно должны быть в вашем рационе.

Важно помнить, что при термической обработке овощи теряют клетчатку, именно поэтому лучше употреблять их в пищу в «живом» виде.

1. Чечевица

Чечевица упоминается еще в книгах Ветхого завета, как 1-н из главных продуктов питания древних людей. Она содержит огромное количество белка (18 г) и нерастворимых волокон (16 г). К тому же, она практически не содержит жира. Также чечевица способна уменьшить общий уровень плохого холестерина, а значит, риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Артишоки

Артишоки очень богаты клетчаткой (10 г). Целебными свойствами они обязаны прежде всего наличию горького вещества — цинарина (мощный природный антиоксидант), который снижает уровень холестерина в крови и служит профилактическим средством против образования камней в желчном пузыре.

3. Брокколи

Брокколи идеально подходит для очистки пищеварительных путей. Одна чашка брокколи содержит около 7  грамм клетчатки, и это также, как и артишоки, идеальный гарнир для некоторых блюд, например, блюд из рыбы. Кроме того, брокколи хорошо помогает в детоксикации организма и ликвидации загрязнений.

4. Авокадо

Авокадо отличный источник омега-3 жирных кислот, что способствует здоровью сердца и не только. Они легко помогут улучшить пищеварение и скорость поглощения витаминов и питательных веществ, которых так много в других продуктах. Авокадо содержит от 10 до 14 грамм клетчатки, в зависимости от сорта и размера.

5. Бананы

Средние и крупные бананы содержат 3-5 г клетчатки, а также много калия, так нужного нашему сердцу.

6. Бобы

Бобовые являются источники белка и хороших углеводов, но они также чемпионы по содержанию клетчатки. Многие из них содержат от 10 грамм аж до 20 грамм грубых волокон.

7. Малина

В одном стакане малины содержится 17  грамм клетчатки. Также она очень богата витамином С.

8. Фасоль и горошек

Фасоль и горох имеют большое содержание белка и много клетчатки. Приготовленный горох имеет просто невообразимые 16 грамм клетчатки.

Читайте также 10 напитков, портящих фигуру и их полезные альтернативы

9. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

Один из самых простых и здоровых способов сегодня, чтобы удовлетворить себя клетчаткой и углеводами, — выбрать макароны из цельной пшеницы и нерафинированной белой муки. Вы можете получить около 6,3 грамм клетчатки на тарелку вареных макарон.

10. Попкорн

Если вы идете в кино, вы можете получить 4 грамма клетчатки, съев 3 чашки воздушного попкорна.

11. Семена Чиа

Эти маленькие черные семена точно дадут вам дозу сердечных здоровых омега и белка. Одна порция семян чиа имеет 11 г клетчатки, которая составляет около 3-ти вашей дневной нормы.

12. Морковь

Волокна моркови могут помочь сохранить ощущение сытости в течение продолжительного периода времени. Она очень богата растворимой клетчаткой, которая связывает плохой холестерин в кишечнике, так что вы можете легко вывести его из организма. Эта клетчатка также снижает кровяное давление и стабилизирует уровень сахара в крови.

13. Чернослив

Он полон нерастворимых волокон, который связывает воду в кишечнике, так что вы не испытаете сложностей с походами в туалет.

14. Ежевика

Ежевика имеет больше клетчатки на калорию, чем не могут похвастаться многие из продуктов в этом списке. 1 чашка свежих ягод ежевики дает 7,6 грамм клетчатки для всего около 60 калл. Как и все ягоды, ежевика отличный источник витамина C и борец со свободными радикалами — источник антиоксидантов.

15. Груши

Груши предлагают нам много здорового волокна. Средний фрукт имеет около 5,5 гр клетчатки и это немного больше, чем яблоко подобного размера, которое дает только в 4,4 грамма.

16. Миндаль

Эти орехи также отличный источник клетчатки — 4 грамм на половину стакана. Также они отлично подходят для перекусов во время похудения.

17. Ячмень

На самом деле, одна чашка ячменя дает приблизительно 6 грамм клетчатки, которая в основном нерастворимые волокна, поэтому отлично помогает пищеварению. Одно исследование доказало, что употребление ячменя снижает уровень холестерина и также помогает хорошо сходить в туалет.

Читайте также 10 продуктов, которые улучшают мозговую деятельность