12 продуктов, которые вы могли употреблять неправильно

Человек употребляет пищу на протяжении всей жизни, и, несмотря на этот факт, все же может допускать ошибки в этом нехитром процессе. Самую большую сложность вызывают правила этикета за столом и способы поедания некоторых продуктов.

Давайте проверим ваши познания! Вы, наверное, уже ели эти продукты, но правильно ли вы это делали?

• Суп

Казалось бы, что может проще, чем зачерпывание супа ложкой? Да, но самое интересное начинается тогда, когда супа в тарелке остается мало. Вот на этом этапе обычно и происходит самая распространенная ошибка – вы слегка наклоняете тарелку к себе, и черпаете остатки ложкой, или допиваете, как напиток. Это грубое нарушение этикета может испортить впечатление о вас на деловых обедах или приемах. Правильный вариант заключается в том, что тарелку нужно наклонять «от себя», а если суп или бульон подан в посуде с небольшими ручками – разрешается сделать несколько глотков, как из чашки.

• Ребрышки

Первое свидание, ваш молодой человек ведет вас в гриль-бар и заказывает вкусный, сочные ребрышки на гриле.… Это звучит для вас, как сценарий вашего кошмарного сна? Значит, вы просто не умеете правильно есть ребра! Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь: во-первых, вилкой и ножом пользоваться необязательно, ребрышки позволяется есть и руками, придерживая за кость; во-вторых, позаботьтесь о том, чтобы у вас рядом всегда было несколько салфеток, чтобы протереть руки и промокнуть губы.

• Артишок

Этот продукт может вызвать нешуточное замешательство у тех, кто его никогда не ел. И это неспроста, в поедании артишоков действительно есть секрет, не зная который можно изрядно повеселить окружающих. Артишок едят, отрывая по одному лепестку, окуная в соус и пропуская его между верхними и нижними зубами, чтобы извлечь мякоть. Оставшуюся несъедобную оболочку листика нужно оставить на краю тарелки, ее не едят! Когда все листики будет съедены, переходите к сердцевине – волосистую часть удалите, а белую мякоть нарежьте, полейте соусом и наслаждайтесь самой вкусной частью этого необычного овоща.

• Пицца

Пиццу можно есть руками, аккуратно придерживая корж, но если начинки много и он крупно порезана, лучше разрезать вашу порцию на небольшие ломтики, и есть вилкой. Иногда, в неформальной обстановке, разрешается свернуть кусок пиццы вдвое, чтобы предотвратить рассыпание начинки на пути к вашему рту.

• Эклер

Большинство людей, почему-то считают, что эклер едят исключительно руками. Это заблуждение, согласно правилам этикета, эклеры едят при помощи вилки и ножа. Разрезайте аккуратно, чтобы не забрызгать окружающих кремом.

• Бекон

Если на вашей тарелке поджаренный, хрустящий бекон – можно брать его руками, только постарайтесь ограничиться двумя пальцами. Если же бекон мягкий – его нужно есть вилкой.

• Читайте также: 10 признаков, что вы правильно питаетесь

• Яйцо всмятку

Такие яйца подаются в специальной подставке, острым кончиком вниз. Вы можете разбить верхушку при помощи ножа (одного «удара» будет достаточно, не переусердствуйте), очистить 1-2 см и затем есть содержимое ложечкой.

• Маффин и капкейк

Любимый многими десерт иногда все же вызывает вопросы – откусывать от целого маффина или все же разрезать на кусочки и есть вилкой? На самом деле, допускаются оба варианта, все зависит от обстановки. Если вы зашли в кофейню с подругой и решили побаловать себя маффином – можете смело откусывать от целого десерта. Но, если вы в более формальной обстановке, а маффин еще и покрыт глазурью, лучше не рисковать, нарежьте его на кусочки и по одному отправляйте в рот.

• Китайский фаст-фуд

Коробочки, в которых такая еда продается – это также и тарелки! Просто разверните коробку, съешьте содержимое, а затем выбросьте «тарелку» в мусорное ведро. Быстро и удобно!

• Суши

Это блюдо чаще всего едят неправильно. Во-первых, суши и роллы едят полностью, не откусывая, нигири – руками, рыбной стороной вниз, сашими – палочками. Во-вторых, маринованный имбирь не едят вместе с суши, им освежают полость рта после поедания суши (можно после каждого кусочка). Еще один момент – соевый соус не предназначен для полного погружения суши, в него обычно макают только рыбную часть.

• Горошек

Приходилось ли вам когда-то «гоняться» за горшком по тарелке? Из-за этого многие перестают употреблять в еду горошек, по крайней мере, в ресторанах и в формальных компаниях. Не стоит быть такими категоричными, лучше вспомните, как вы дома подметаете пол – таким образом, нож поможет «набрать» порцию горошка на вилку: также можно воспользоваться зубьями вилки и накалывать горошек.

• Бургер

Если бургер подают в завернутом виде (фольга или пергамент), можно есть целиком. Но, если бургер многослойный и подается в открытом виде – можно его разделить или разрезать.

• Клубника

Если ягоды подают целыми, то их можно спокойно есть руками, придерживая за хвостик. Если же клубника подается нарезанной, или со сливками или каким-то соусом – воспользуйтесь вилкой или десертной ложкой.

Если вы едите дома или наедине, конечно же, некоторые правила можно опустить и есть так, как вам удобно. Но, в обществе лучше придерживаться правил этикета, чтобы не испортить впечатление о себе и не попасть в неловкую ситуацию!

• Читайте также: 6 ресторанных трюков, которые заставляют вас есть больше