10 признаков того, что вы едите мало белка

© Vasyl Dolmatov/iStock

Придерживаться правильной и сбалансированной диеты не всегда так легко, как об этом пишут мотивирующие статьи в женских журналах. Даже если вы следите за качеством своего рациона, иногда сложно отследить количество потребляемых белков, углеводов, жиров, а также витаминов.

Когда дело касается белков, норма для каждого человека варьируется в зависимости от его веса, мышечной массы, физической активности и возраста. В любом случае если вы не будете потреблять необходимое для вашего организма количество белков, то можете нанести серьезный вред своему организму.

10 негативных последствий для здоровья недостаточного потребления белка:

Чувство голода после приема пищи

Если в вашем рационе мало белков, вы будете часто вставать из-за стола голодным и в целом хотеть есть намного раньше, чем ваши коллеги и товарищи, придерживающиеся сбалансированной диеты. Дело в том, что белковая пища провоцирует выработку гормона, регулирующего чувство голода и насыщения, а это значит, что вам дольше не хочется есть. Более того, в ходе исследования на мышах, выяснилось, что те особи, которые ели много белка, набирали меньше жира, чем те, кому приходилось довольствоваться пищей с малым содержанием белков.

Слабая иммунная система

Хотя невозможно одной лишь диетой уберечься от различных респираторных инфекций, употребление в пищу достаточного количества белка — хороший способ укрепить иммунную систему. Белки являются строительным материалом для клеток и антител, которые борются с опасными бактериями и вирусами.

Повышенный риск переломов

Еще с детства нас учили, что стакан молока делает наши кости сильнее и помогает быстрее расти. Действительно, недостаточное потребление белков приводит к тому, что кости становятся более хрупкими и склонными к переломам. В ходе одного из исследований было доказано, что присутствие нормального количества белка в рационе женщин в менопаузе значительно снижало их риски получить перелом бедра.

Отеки ног

Нехватка белка в рационе может привести к развитию состояния под названием эдема, которое подразумевает опухание тканей тела вследствие избытка жидкости внутри клеток. Дело в том, что белки играют важную роль в поддержании нормального уровня соли и воды внутри кровяных сосудов, а также предотвращают попадание жидкости в ткани. Если белков слишком мало, они не могут больше поддерживать нормальный баланс жидкости, что провоцирует отеки.

Выпадение волос

Вы можете скупить самые дорогие средства по уходу за волосами, но они все равно не помогут сохранить шевелюру, если вы не будете есть необходимое количество белков.

Наши волосы состоят из белка под названием кератин, который вырабатывается в волосяных фолликулах. Если верить ученым, при малом потреблении белков организм будет расходовать его на более важные функции, что негативно скажется на выработке кератина, а при его нехватке волосы начнут утончаться, выпадать и становиться более сухими и ломкими.

Ломкие ногти

Еще одно негативное последствие употребления малого количества белка — ломкие ногти, ведь они также состоят из белка кератина. Обогащение своей диеты продуктами с высоким содержанием белков — это первый шаг для всех людей, которые хотят сделать свои ногти крепкими и красивыми.

Высокое давление

Исследование, проведенное журналом American Journal of Hypertension (Американский журнал о гипертонии), доказало, что люди, потребляющие много белка (молочные продукты, яйца, растительные белки), имеют меньше шансов развития такого опасного состояния, как гипертония, или повышенное кровяное давление, которое может привести к инфаркту, инсульту и даже смерти.

Шелушение кожи

Если вы заметили на коже красные воспаленные и зудящие участки, это также может быть признаком нехватки белка в рационе. Ученые выяснили, что недостаток некоторых видов белка, является провоцирующим фактором для развития атопического дерматита. Это хроническое заболевание чаще всего проявляется в виде высыпаний на щеках, сгибах локтей и коленей.

Слабость в мышцах

Тем, кто хочет нарастить мышечную массу, без белковых продуктов просто не обойтись. Попадая в человеческий организм с едой, белки расщепляются на аминокислоты, необходимые для огромного количества функций, в том числе и для построения мышечной массы. Когда в рационе наблюдается нехватка белка, организм начинает искать иные его источники, буквально поедая собственные мышцы.

Нерегулярный менструальный цикл

Поликистоз яичников, или синдром поликистозных яичников (СПКЯ), проявляющийся в виде нерегулярного менструального цикла, гормонального дисбаланса, ановуляции и бесплодия, часто является следствием инсулинорезистентности, приводящей к гормональному сбою. Обычно врачи рекомендуют женщинам с диагнозом СПКЯ минимизировать выработку инсулина за счет потребления продуктов, богатых белками, а также отказаться от таких простых углеводов, как хлеб и рафинированный сахар.

Читайте также 4 причины, почему для роста мышц нужен белок