10 идей для блюд с моцареллой

© katjasv/Pixabay

Моцарелла подарено миру Италией, она полюбилась всем обожателям сыра. Ее утонченный и нежный вкус очень универсален. Именно поэтому мы подготовили идеи, где же можно использовать моцареллу.

Закуска

Если вы ждете гостей или просто хотите сделать быстрый стол с закусками, то на помощь приходит вот эта идея из Италии. Просто нарежьте тонко салями, огурцы, помидоры, возьмите оливки, зелень и добавьте моцареллу. Такая закусочная доска или тарелка будут очень кстати для любого повода.

Салаты

Начиная от Капрезе, заканчивая теплыми сытными салатами с пастой. Вы можете экспериментировать и заменять обычный сыр моцареллой. Она всегда хорошо сочетается с мясными ингредиентами и, конечно же, овощами.

Лазанья

Если вы хотите углубиться в итальянскую кухню, то приготовьте лазанью. И изюминкой этого блюда будет сыр, в том числе и моцарелла.

Паста

Это может быть как основное блюдо, так и ингредиент для салата. Добавьте моцареллы, любимого соуса и вот, прекрасный обед готов.

Мясо

Как мы уже писали выше, моцарелла хорошо гармонирует, в том числе и с мясом. Запеките стейки или куриные ножки, бросьте несколько шариков моцареллы — ужин готов. Вы можете запекать мясо уже вместе с моцареллой, тогда вкус станет более сливочным и нежным.

Сырные шарики

Вы можете окунуть моцареллу в кляр или сухарики, и поджарить на оливковом масле. Такое блюдо — это отличная закуска.

Завтраки

Приготовьте классическую яичницу и посыпьте кусочками моцареллы. Добавьте внутрь омлета сыр, и блюдо наполнится глубоким вкусом и молочным ароматом.

Сырники

В свой обычный рецепт сырников добавьте еще и моцареллу. Вы увидите, как изменится вкус любимого творожного лакомства.

Шашлычки

Нарежьте овощи, разные виды сыров и в тои числе моцареллу, нанизайте на шпажки. Вы также можете сделать просто сырные шашлыки. Такие закуски будут кстати во время пикника или вечеринки.

Пицца

Какая пицца без моцареллы. Это классика в разных проявлениях. С чем бы вы не делали пиццу, моцарелла всегда украсит и сделает вкус блюда отличным.

Эти простые идеи с моцареллой могут помочь вам разнообразить меню.

Читайте также Интересные вариации рецептов с сыром сулугуни