Вегетарианские фаршированные перцы

©slowcookergourmet.net

• Кухня: европейская
• Повод: Ланч, Обед, Ужин
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 4

• Калорийность
  80
  ккал
• Белки
  3
  грамм
• Жиры
  6
  грамм
• Углеводы
  11
  грамм

Ингредиенты

• болгарский перец 4 штуки
• консервированные бобы 1 банка
• консервированные помидоры 1 банка
• рис 1 чашка
• чили 3 ч.л.
• тмин 1 ч.л.
• чеснок 1 ч.л. порошка
• лук 1 ч.л. порошка
• вода 1 стакан
• твердый сыр 1 чашка, смесь разных видов

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Общее время: 2 часа 15 минут

1. Вымойте перцы, очистите их от зерен. Подготовьте к фаршированию.
2. Смешайте бобы, помидоры, рис, приправы и 1/2 стакана воды. Наполните этой смесью перцы.
3. Уложите перцы в мультиварку. Добавьте половину стакана воды на дно. Сверху перцы посыпьте сыром.
4. Готовьте примерно 2 часа, выбрав соответствующий режим на мультиварке.

Ароматные вкусные перцы

Фаршировать перцы можно любимыми начинками. Также вы вольны использовать свои секретные ингредиенты в приготовлении подливки. Не сдерживайтесь и всегда проявляйте фантазию.