Творожная запеканка с манкой и шоколадом

© artij/Pixabay

• Кухня: европейская
• Повод: Семейный праздник, Бранч, Завтрак
• Сезон: Всесезонный

• Калорийность
  163.2
  ккал
• Белки
  14.5
  грамм
• Жиры
  4.9
  грамм
• Углеводы
  15.1
  грамм

Ингредиенты

• творог 700 г
• черный шоколад 50 г
• сметана 2 ст.л.
• яйца 2 штуки
• сахар 4 ст.л.
• манная крупа 4 ст.л.
• черный шоколад 1 плитка

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут

1. Взбить яйца с сахаром, немного посолить. Добавить творог, сметану и манку. Перемешать. Взбейте смесь блендером до нежной текстуры.
2. Смажьте форму для выпечки маслом. Раздробить шоколад на мелкие кусочки и выложить на дно формы.
3. Сверху шоколада выложите творожную массу. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Выпекать 20-30 минут.
5. Растопить шоколад в микроволновой печи. Полить им запеканку перед подачей.

Завтрак и десерт

Запеканка вполне может стать десертом к чаепитию с семьей или гостями. Украсьте ее как-то по-особенному, не бойтесь экспериментировать с дополнительными начинками.