Снежное печенье

©therecipecritic

• Кухня: европейская
• Повод: Новый год, Рождество, Семейный праздник
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 15

• Калорийность
  447
  ккал
• Белки
  9.3
  грамм
• Жиры
  18.6
  грамм
• Углеводы
  53
  грамм

Ингредиенты

• грецкий орех 1/4 чашки
• масло 230 г
• сахар 1/2 чашки
• соль 1/2 ч.л.
• ваниль 1 ч.л.
• мука 1 стакан
• сахарная пудра для покрытия печенья

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 1 час 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 1 час 25 минут

1. Сливочное масло, сахар, ваниль и соль вместе в миске.Поджарьте на сухой сковороде грецкие орехи до золотистого цвета, но дайте им остыть.
2. Переложите грецкие орехи в кухонный комбайн или блендер и измельчите до готовности. Добавьте эту смесь к маслу, сахару и соли. Перемешайте.
3. Медленно добавляйте муку в смесь и перемешивайте до получения однородной массы.
4. Заверните тесто в пленку и положите его в холодильник на 1-2 часа, чтобы охладить.
5. После охлаждения разогрейте духовку до 170 градусов. Нарежьте тесто на небольшие круглые кусочки.
6. Застелите лист пергаментом. Разложите печенье. Запекайте 10 минут.
7. Охладите печенье. Обваляйте их в сахарной пудре.

Нежное и ореховое

Скорее всего, такое печенье может напомнить детство. Потому что, кажется очень вкусным, легким и тающим. Прекрасно в этом десерте то, что в нем есть ореховые нотки. Также очень приятная текстура и форма. Вы можете подавать печенье в плетеной корзинке, устеленной рождественской салфеткой.