Пирог с ревенем

©skeeze/Рixabay

• Кухня: европейская
• Повод: Ужин, Обед, Семейный праздник
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 8

• Калорийность
  290
  ккал
• Белки
  5
  грамм
• Жиры
  7
  грамм
• Углеводы
  35
  грамм

Ингредиенты

• мука 260 г
• сахар 260 г
• яйца 3 штуки
• масло 250 г
• ревень 750 г
• разрыхлитель 20 г
• крахмал 80 г
• ваниль 5 г
• соль щепотка

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 1 час 5 минут

1. Масло взбить с солью, сахаром и ванилью, затем добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
2. Муку, разрыхлитель и крахмал просеять, добавить в масляную смесь, еще раз взбить.
3. Ревень вымыть, нарезать на небольшие кусочки. Смазать форму для выпекания пирога.
4. Разогреть духовку до 190 градусов. Влейте тесто в форму. Сверху высыпать ревень. Можете украсить оставшимся тестом пирог сверху в виде плетения. Выпекать в течение 40-45 минут.
5. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятная кислинка

У пирога появляется природная кислинка от ревня. Это сочетания кислого и сладкого — идеально. Если вам хочется добавить больше сладости, то подавайте пирог с дополнительным джемом, медом или кремом.