Паста с лимоном и дор блю

© goodhousekeeping

• Кухня: итальянская, вегетарианская
• Повод: Ужин, Обед, Ланч, Семейный праздник
• Количество порций: 6

• Калорийность
  490
  ккал
• Белки
  17
  грамм
• Жиры
  18
  грамм
• Углеводы
  66
  грамм

Ингредиенты

• оливковое масло 3 ст.л.
• панировочные сухари половина кружки
• грецкий орех 1/4 чашки
• петрушка 3 ст.л.
• спагетти 450 г, приготовленных
• голубой сыр 120 г
• лимонный сок 3 ст.л.
• чеснок 3 зубка

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 15 минут

1. В оливковом масле на сковороде обжарьте панировочные сухари, грецкие орехи, чеснок и петрушку 5 минут или до тех пор, пока они хорошо не поджарятся.
2. Отварите спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
3. Смешайте спагетти с голубым сыром, лимонным соком, оставшимся оливковым маслом.
4. Добавьте смесь из панировочных сухарей, перемешайте, посолите и поперчите, подавайте.

Сбалансированный вкус

Паста получается очень нежной и специфической по вкусу. Это прекрасный рецепт для любителей пикантного сыра дор блю. Лимон привносит яркую и уместную кислинку, уравновешивая соленый вкус сыра. Вы также можете выбрать другой сыр, например козий или фета.