Малиновый торт с заварным кремом

© olivemagazine

• Кухня: европейская
• Повод: День Рождения, Семейный праздник, Завтрак
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 18

Ингредиенты

• масло 250 г
• заварной крем 250 г
• сахар 250 г
• яйца 4 штуки
• ваниль 1 ч.л.
• мука 300 г
• миндаль 50 г в молотом виде
• порошок для выпечки ½ ч.л.
• малина 250 г
• миндаль дробленый, для украшения
• сахарная пудра для подачи

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1.5 минута
• Общее время: 16.5 минут

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Оставьте 100 г заварного крема. Остальной смешайте маслом и сахаром и взбейте до однородной текстуры.
2. Взбивайте яйца один за другим, затем ваниль, затем добавьте муку, молотый миндаль и разрыхлитель. Положите тесто в форму для выпекания. Разбросайте малину, кусочки сохраненного заварного крема, миндаля.
3. Запекать 30-35 минут. После остывания, посыпьте сахарной пудрой и орехами.

Малиновый десерт

Для всех любителей ягодных сладостей, этот торт будет очень кстати. Нельзя не сказать, что заварной крем — это очень удачное дополнение к торту.