Куриный пирог в средиземноморском стиле

> Рецепты
Читать: 2 мин
пирог

© deliciousmagazine.

Легкий, как перышко, но очень сытный. Это все об этом пироге. Его нужно готовить из невесомого теста фило, а в начинке использовать куриное филе. Также вы можете взять мясо кролика или индюшку. Важно, чтобы лакомство оставалось не утяжеленным.

  • Кухня: европейская, средиземноморская
  • Повод: Перекус, Семейный праздник, Обед, Ужин, Вечеринка
  • Сезон: Всесезонный
  • Количество порций: 4
  • Калорийность
    553
    ккал
  • Белки
    42
    грамм
  • Жиры
    26
    грамм
  • Углеводы
    35
    грамм

Ингредиенты

  • тесто фило 4 листа
  • масло 40 г
  • молоко 200 мл
  • бульон 300 мл
  • мука 40 г
  • паприка 1 ч.л.
  • куриная грудка 450 г
  • микс овощей 185 г
  • оливки 60 г
  • сыр фета 80 г

Инструкция приготовления

Сложность:

  • Время подготовки:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смешайте масло, муку, молоко и бульон в средней кастрюле. Поставьте сковороду на средний огонь и варите 10 минут, взбивая каждую минуту или около того, чтобы образовался густой, гладкий соус бешамель.
  3. Сожмите листы фило и положите на противень. Обильно обрызгайте маслом и посыпьте щепоткой паприки. Запекайте в духовке 10 минут или до золотистого цвета.
  4. Измельчите куриные грудки, используя 2 вилки. Как только соус бешамель загустеет, добавьте ½ чайной ложки паприки, курицу, овощи, смесь оливок и фета и орегано. Приправьте по вкусу солью, перцем и лимонным соком, затем готовьте до кипения, пока курица не станет горячей.
  5. Подайте щедрую порцию пирога с начинкой из курицы, с кусочком свежего фило. Украсьте дольками лимона.

Сливочный и нежный

Пирог обрамляется сливочным и нежным соусом. Вкус этого блюда подчеркивают оливки, сыр фета и специи. Это, действительно, прекрасное и сытное блюдо в средиземноморском стиле. Его можно готовить и в повседневной жизни, и по особым поводам. Гости и ваши домашние точно оценят такой вкусный пирог.

368
0
Input correct name with min length 6 symbols
Input correct email address
Please provide a valid city.
SUPER.UA