Бургер с лососем

©delish

• Кухня: американская, европейская
• Повод: Ланч, Обед
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 3

Ингредиенты

• лосось 420 г
• яйца 1 штука
• панировочные сухари половина чашки
• чеснок 1 зубчик
• лимонный сок 1 лимона
• укроп 2 ст.л.
• Вустерширский соус 1 ч.л.
• чили 1/2 ч.л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• оливковое масло 2 ст.л
• булочки для бургеров 3 штуки
• листья салата для подачи
• лук 1 штука
• помидор 2 штуки
• майонез для подачи
• Дижонская горчица 1 ч.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 30 минут

1. В большой миске объедините лосось с яйцом, хлебными крошками, чесноком, лимонной цедрой и соком, укропом, дижонской горччиецей, Вустерширсикм соусом и красными перчинными хлопьями. Приправить солью и перцем. Размешайте до полного комбинирования и заполните три-четыре булки.
2. Поджарьте их до холотистмого цвета. Положите внутрь остальные ингредиенты.

Нежный и сытный

Лососевый бургер — это хорошая закуска или даже основное блюдо. Например, хороший вариант для вечеринки в американском стиле.