Блинчики с соленой карамелью

© olivemagazine

• Кухня: европейская
• Повод: Бранч, Завтрак
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 12

Ингредиенты

• сахар 1 ст.л.
• мука 225 г
• яйца 2 штуки
• масло 25 г
• молоко 275 мл
• соленая карамель 4 столовые ложки
• малина для подачи
• йогурт для подачи
• разрыхлитель 1 ст.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 40 минут

1. Смешайте сахар, яйца, растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель (в таком порядке) в блендере до однородности.
2. Обжарьте блины, как обычно. В середину каждого добовляйте в середину теста карамель.
3. Подавать с малиной, йогуртом. Полить соленой карамелью.

Сладкие и пышные

Блины выходят с хорошей пушистой текстурой. Они превосходно дополняются вкусом соленой карамели. Идеальное сочетание с малиной.