Как путешествовать с аллергией на продукты питания: 5 важных советов

© Pixabay/Pexels

Путешествовать с аллергией может быть достаточно сложно, ведь в новой стране вы постоянно находитесь в зоне риска. Необходимо знать меры предосторожности, которые помогут вам изучить местную кулинарную культуру и оставаться здоровыми.

Далее вы узнаете о том, как путешествовать с аллергией.

The New York Times рассказывают, как выбирать правильные продукты на отдыхе и провести отпуск без последствий для здоровья.

1. Составьте список продуктов, которые вызывают аллергию на нескольких языках

Удостоверьтесь, что на карточке четко указаны продукты, которые вы не можете есть. Очень важно составить максимально точный перечень ингредиентов. Например, вам нельзя есть морепродукты, и вы упомянули на карточке только креветки. В этой ситуации вам могут принести блюдо с мидиями. Помните, что от вашей точности зависит ваше здоровье.

2. Всегда будьте осторожны

В идеальном мире вы всегда показываете официанту карточки с запрещенными продуктами, а все люди вокруг знают, что вам нельзя есть. Но так не бывает. Помните, вы всегда должны проверять все блюда. Не стоит думать: «О, это прекрасно выглядит, значит это можно попробовать». Некоторые продукты и напитки, включая соусы, салатные заправки, супы и коктейли, скрывают общие аллергены, которые могут быть опасными для вас.

Повара ресторанов часто используют муку для соусов и орехи для салатных заправок. Спросите любого вегетарианца, каково это найти в салате сыр или получить овощной суп, который приготовлен на курином бульоне.

3. Берите с собой еду

Нет ничего хуже, чем голодать во время поездки, только потому что тяжело найти безопасную еду. Возьмите с собой максимальное количество закусок. Например, это могут быть протеиновые коктейли, супы быстрого приготовления, орехи (если у вас нет на них аллергии), сухофрукты или сушенные овощи.

Читайте также Как правильно сидеть на диете: 10 правил, которые поддерживают эксперты

4. Выбирайте гостиничный номер с кухней

Имея доступ к кухне, вы сможете приготовить себе еду. Возьмите с собой свою карточку с запрещенными продуктами и показывайте ее людям в супермаркете или на рынке, чтобы они помогли вам выбрать правильные ингредиенты.

5. Не забывайте о лекарственных препаратах

Даже если ваша пищевая аллергия не является серьезной, вы не должны выходить из дома без лекарств от аллергии. Если вы путешествуете с кем-то, то подготовьте еще один набор препаратов, который будет храниться у вашего напарника. Также убедитесь, что у вас есть все необходимые документы на вывоз лекарств в другую страну. Позаботьтесь об этом заранее с вашим врачом.

Помните об осторожности

Путешествовать с аллергией вполне возможно, главное помнить о безопасности. Никто из окружающих не знает, что вам нельзя есть определенные продукты, поэтому только вы можете о себе позаботиться. Всегда сохраняйте бдительность и не поддавайтесь соблазну съесть что-то запрещенное.