Жареные пельмени по-смоленски

• Кухня: русская
• Повод: Обед
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 3

• Калорийность
  458
  ккал
• Белки
  19.8
  грамм
• Жиры
  19.8
  грамм
• Углеводы
  48.3
  грамм

Ингредиенты

• пельмени: 500 г
• соль: по вкусу
• перец: по вкусу
• карри: щепотка
• оливковое масло: для жарки
• сметана: для подачи

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 10 минут

1. Отварите пельмени в подсоленной воде. Варить минут 3-4 минуты.
2. Слейте воду с пельменей, чтобы полнсотью она стекла.
3. На сковороде разогрейте масло. Добавьте пельмени, посолите и поперчите. Добавьте карри и перемешайте. Жарьте в течение 4-5 минут. Должна получиться аппетитная корочка.
4. Подавать со сметаной.

Просто и вкусно

Важно — хорошо приправить пельмени. Также не забывайте подавать их с соусом или сметаной. Главное — не есть без ничего.