Острый салат с креветками и цитрусовыми

• Кухня: европейская
• Повод: Перекус, Ланч, Обед, Ужин
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 2

• Калорийность
  116.3
  ккал
• Белки
  7.6
  грамм
• Жиры
  5.6
  грамм
• Углеводы
  9.4
  грамм

Ингредиенты

• шпинат: 3-4 стакана
• грейпфрут: 1 штука
• апельсин: 1 штука
• сицилийский апельсин: 1 штука
• красный лук: половинка
• креветки: 15-20 штук
• оливковое масло: 1 ст.л.
• чили: 1 ст.л.
• паприка: 1 ч.л.
• тмин: 1/2 ч.л.
• чесночный порошок: 1/2 ч.л.
• грейпфрут: 1/2 чашки сока
• авокадо: 2 ст.л.
• Дижонская горчица: 1 ч.л.
• имбирь: 1 ч.л.
• мед: 1 ч.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут

1. В миску положите шпинат. Добавьте цитрусовые дольки и нарезанный лук и отложите в сторону.
2. В миске смешайте креветки со специями.
3. В сковороде разогрейте масло, и добавьте креветки. Пусть жарьте 8 минут, часто помешивая, пока креветки не будут полностью приготовлены и непрозрачны.
4. Смешайте все остальные ингредиенты, для заправки. Заправьте салат.
5. Подавайте немедленно.

Свежо и нежно

Данный салат просто создан для того, чтобы освежить любой стол. С ним сочетается все, и он один – это прекрасная самостоятельная закуска или аперитив. Попробуйте добавить другие цитрусовые, это тоже будет вкусно. Также можете менять травы и листовые, все по вашему выбору.