Орехово-медовый торт

• Кухня: европейская
• Повод: День Рождения, Новый год, Рождество
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 16

• Калорийность
  329
  ккал
• Белки
  5
  грамм
• Жиры
  24.4
  грамм
• Углеводы
  21.7
  грамм

Ингредиенты

• масло: 250 г
• мед: 220 г
• яйца: 4 штуки
• фундук: 150 г
• мука: 150 г
• порошок для выпечки: 1 ч.л.
• черный шоколад: 100 г
• масло: 1 ч.л.
• сливки: 200 мл

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Общее время: 1 час 40 минут

1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. Взбейте масло до сливочного состояния, добавьте мед и перемешайте. Поочередно добавляйте яйца и продолжайте взбивать.
3. Добавьте все остальные сухие ингредиенты, смешивайте, пока не получите гладкое тесто.
4. Перелейте тесто в форму для выпекания. Запекайте минут 50.
5. Смешайте шоколад с маслом в миске, растопите. Отдельно нагрейте сливки, добавьте шоколадную смесь. Варите до гладкой текстуры. Остудите.
6. Готовый корж смажьте щедро шоколадным кремом. Сверху и с боков, выровняйте шпателем. Оставьте в холодильнике на минут 20.

Слишком вкусный и текстурный

Текстура у торта очень приятная и вкусная. Вы можете украшать десерт так, как только захотите. Не бойтесь проявлять фантазию.