Мороженое из авокадо

• Кухня: европейская
• Повод: Ужин, Семейный праздник
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 4

• Калорийность
  200
  ккал
• Белки
  16
  грамм
• Жиры
  18
  грамм
• Углеводы
  15
  грамм

Ингредиенты

• авокадо: 3 штуки
• сливки: 375 мл
• коричневый сахар: 170 г
• яйца: 5 штук
• молоко: 375 мл
• лайм: 1 штука

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 минуты
• Общее время: 17 минут

1. Молк и сливки смешать в маленькой кострюле и поставить на гонь.
2. Взбить желтки с сахаром. Влить в них постепенно горячую молочную смесь. Эту массу снова подогреть и варить на медленном огне 4-5 минут.
3. Авокадо перемешать блендере с соком лайма до однородности. Добавить молочную смесь и еще раз вбить до однородности.
4. Перелить массу в ланч-бокс. Замораживать минимум 2 часа.

Нежный десерт

Это нежный и вкусный десерт. Кто устал от обычного мороженого, то обязательно приготовьте такое.