Маринованные креветки на гриле

• Кухня: европейская
• Повод: День Рождения, Семейный праздник, Новый год
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 3

• Калорийность
  60
  ккал
• Белки
  12.2
  грамм
• Жиры
  1.3
  грамм
• Углеводы
  0.2
  грамм

Ингредиенты

• креветки: 1 кг
• чеснок: 3 зубка
• оливковое масло: треть стакана
• томатный соус: 1/4 стакана
• винный уксус: 2 ст.л.
• базилик: 1/4 стакана
• соль: 1/2 ч.л.
• кайенский перец: 1/4 ч.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 1 час 10 минут

1. В большой миске смешайте чеснок, оливковое масло, томатный соус и уксус. Приправить базиликом, солью и кайенским перцем. Добавьте креветки в миску и размешайте.
2. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике от 30 минут до 1 часа, помешивая один или два раза.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. Деревянные шпажки вымочите в воде. Нанизайте креветки.
4. Готовьте креветки в течение 2-3 минуты с каждой стороны.

Галерея

Сочные и неверотяные

Если вы и ваши гости — любители морепродуктов, то этот рецепт точно вам понравится. Креветки получаются очень сочными и неповторимо вкусными.