Малосольные огурцы

• Кухня: русская, украинская, американская, европейская
• Повод: Ужин, Семейный праздник, Вечеринка, Обед, Ланч
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 10

• Калорийность
  88
  ккал
• Белки
  0.7
  грамм
• Жиры
  0.1
  грамм
• Углеводы
  21
  грамм

Ингредиенты

• огурец: 2 чашки
• вода: 1 стакан
• сахар: 1/3 стакана
• соль: 1-2 ч.л.
• зеленый лук: около 1/2 чашки
• уксус: 1/3 стакана
• итальянские приправы: для вкуса, или другая смесь трав

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Общее время: 3 часа 5 минут

1. В небольшой миске смешайте воду, уксус, сахар и соль. Добавьте огурец и лук. Попробуйте и отрегулируйте ингредиенты по своему вкусу.
2. Все огурцы должны быть покрыты рассолом, если у вас много огурцов или вы делаете большую партию, сделайте больше рассола.
3. Оставьте смесь в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению. Ароматы развиваются с течением времени, так что замочить на ночь или минимум на 3 часа.

Хрустящие и пряные

Помимо того, что у них приятный солено-сладкий вкус, в огурцах сильно ощущаются разные пряности. Это делает обычные огурчики чем-то изысканным. Они могут стать прекрасной закуской даже на праздничном столе. Ведь по цвету они остаются приятно зеленого оттенка, выглядят презентабельно. Подавайте их в красивой пиале или добавьте в салат.