Курица с лимоном и чесноком

• Кухня: европейская
• Повод: Ужин, Обед, Ланч
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 4

• Калорийность
  161.8
  ккал
• Белки
  21.4
  грамм
• Жиры
  7.7
  грамм
• Углеводы
  0.2
  грамм

Ингредиенты

• куриная грудка: 4 штуки
• оливковое масло: 225 мл
• лимонный сок: из 1 лимона
• чеснок: 3 зубка
• соль: 1 ч.л.
• паприка: 1/2 ч.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 6 часов
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 6 часов 20 минут

1. Сделайте 3 разреза в каждой куриной грудке. Это позволит маринаду впитаться.
2. В маленькой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, перец и паприку в течение 30 секунд.
3. Положите курицу в большую миску и залейте маринадом. Используя свои руки, сделайте так, чтобы мясо покрылось маринадом. Накройте крышкой и позвольте постоять, например, 6 часов.
4. Поджарьте курицу на гриле, сковороде-гриль, по 3-4 минут с каждой стороны или до готовности.
5. Подавайте горячей, с рисом или на подушке из овощей.

Универсально и актуально

Это тот рецепт курицы, который всегда будет актуальным. Вы можете приготовить такое мясо даже на пикнике, поджарив его на открыто огне. Весь секрет в маринаде и в том, чтобы не пересушить филе. Помимо того, что это основное блюдо, такую курицу можно добавлять, как ингредиент в салаты.