Классические вафли

• Кухня: европейская, американская
• Повод: Завтрак, Бранч
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 5

• Калорийность
  379
  ккал
• Белки
  10.2
  грамм
• Жиры
  16.2
  грамм
• Углеводы
  47.6
  грамм

Ингредиенты

• мука: 2 чашки
• соль: 1 ч.л.
• разрыхлитель: 4 ч.л.
• сахар: 2 ст.л.
• яйца: 2 штуки
• молоко: 1 и 1/3 стакана
• масло: 1/3 стакана
• ванильный экстракт: 1 ч.л.

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут

1. В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар; отложите в сторону. Разогрейте вафельницу до желаемой температуры.
2. В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте теплое молоко, масло и ваниль. Вылейте смесь молока в смесь муки, смешайте до однородности.
3. Разлейте тесто в предварительно разогретую вафельницу. Готовьте вафли до золотистого цвета и хрустящей корочки.
4. Подавайте немедленно.

Вкусно и просто

Побаловать себя вафлями можно, особенно в выходные дни. Позаботьтесь заранее о том, что вы будете подавать с ними в качестве начинки и соусов. Здесь прекрасно подойдут клубника с карамелью, бананы с шоколадом, сметанный соус, ванильный крем. Все, что вашей душе угодно. Кстати, вполне можно поиграться с солеными начинками. Крем-сыр и лосось хорошо смогут дополнить свежеиспеченную вафлю.