Черный бургер с говядиной

• Кухня: европейская, американская
• Повод: Ужин, Обед, День Рождения, Семейный праздник
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 1

• Калорийность
  260
  ккал
• Белки
  13
  грамм
• Жиры
  19
  грамм
• Углеводы
  14
  грамм

Ингредиенты

• говяжий фарш: 180 г
• черная булка для бургера: 1 штука
• сыр чеддер: 1 ломтика
• майонез: 23 г
• кетчуп: 15 г
• красный лук: для подачи
• помидор: для подачи
• листья салата: для подачи

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут

1. Булку поджарить на сухой сковороде-гриль и в духовке. Смазать майонезом.
2. Фарш посолить и поперчить. Сформировать котлету и поджарить на сковороде-гриль по 5-7 минут с каждой стороны, до готовности.
3. Когда котлета будет почти готова, положить ломтик сыра. Он должен расплавиться.
4. Собрать бургер: внизу положить лист салата, помидор, лук, котлету. Смазать кетчупом. Накрыть булкой.

Вкусная классика

Из-за черной булочки бургер выглядит необычно. Его можно сделать для праздничного стола, в виде горячей закуски. Также хороший вариант для вечеринки в американском стиле.