Черничные кексы

• Кухня: европейская
• Повод: Завтрак, Бранч, Семейный праздник, День Рождения
• Сезон: Всесезонный
• Количество порций: 12

• Калорийность
  295
  ккал
• Белки
  4.2
  грамм
• Жиры
  13.9
  грамм
• Углеводы
  38
  грамм

Ингредиенты

• миндальная мука: 2,5 чашки
• сахар: 1/3 чашки
• порошок для выпечки: 1,5 ч.л.
• сода: 1/2 ч.л.
• соль: 1/2 ч.л.
• масло: 1/3 чашки
• миндальное молоко: 1/3 чашки
• ваниль: 1 ч.л.
• черника: 2/3 чашки

Инструкция приготовления

Сложность:

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 40 минут

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. В большой миске взбивайте миндальную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Взбейте в растопленном сливочном масле, миндальном молоке, яйцах и ванили, пока не получите однородную массу.
3. Аккуратно высыпьте ягоды в тесто.
4. Разлейте тесто по формочкам. Выпекайте минут 20, до золотистого цвета. Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Черничные и ароматные

В этом рецепте кексы наполняются восхитительным ароматом черники и становятся неповторимыми на вкус. Однако, если у вас нет черники, вы можете выбрать и другие ягоды или мелконарезанные фрукты.