9 лучших летних продуктов для снижения веса

©BBC

Выдыхаем! Лето, в принципе, для этого и существует. И если вы твердо убеждены, что предпринимать какие-либо попытки по улучшению своей фигуры уже бессмысленно, то смеем вас убедить в обратном. Кстати, «спасательным кругом» в этом случае станет еда. Да-да, вы не ослышались!

Мы сделали подборку из 9 летних продуктов, которые помогут вам прийти в форму без особого напряжения и изнеможения своего организма. Другими словами, вы будете есть и при этом худеть. Хотите узнать как?

1. Помидоры

Эти сочные красные плоды не только прекрасное дополнение к базилику, но и мощный антиоксидант, что оказывает полезное воздействие на весь организм. Помидоры, которые на самом деле являются фруктами, а не овощами, богаты на ликопин – достаточно мощный антиоксидант, который способен устранять воспалительные процессы в организме и контролировать уровень лептина (гормона, способствующего снижению массы тела и регулированию аппетита).

К тому же помидор – низкокалорийный продукт (в среднем плоде содержится около 22 ккал). А содержащийся в нем витамин С участвует во всех метаболических процессах организма, особенно во время физической нагрузки. Советуем вам отдавать предпочтение помидорам, выращенным органическим способом. Исследования показали, что выращенные без пестицидов и минеральных удобрений помидоры богаты витамином С на 55% больше, нежели их искусственные сородичи.

2. Ягоды

Лето – то время года, когда рыночные прилавки переполнены разными видами ягод. Отметим, что эти сезонные природные вкусности не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и весь организм в целом. Результаты одного из исследований ученых из Гарварда доказали, что употребление ягод в пищу контролирует человека от набора лишних килограммов. Все это благодаря их низкому гликемическому индексу, что, в свою очередь, есть фактору, способствующему снижению уровня сахара в крови.

Ягоды – растительные лидеры по содержанию клетчатки. Например, в одной чашке малины содержится 8 г клетчатки. Именно такого количества достаточно, чтобы подавить чувство голода на длительное время. А еще употребление ягод – залог плоского живота. Исследования показали, что черника способна уменьшать подкожный жир в области живота.

3. Севиче

Севиче – изысканное блюдо латиноамериканской кухни, которое представляет собой кусочки сырой рыбы или креветки, маринованные в цитрусовом соке. Это блюдо станет не только настоящим деликатесом на вашем столе, но и поможет обрести талию мечты. А все потому, что именно это блюдо из Латинской Америки богато на протеины, питательные вещества, способствующие снижению веса, а также омега-3 жирные кислоты, которые, безусловно, помогут избавиться от ненавистных килограммов. В ходе одного эксперимента ученые продемонстрировали, что мыши, которые питались рыбьим жиром, теряли больше в весе и сжигали больше калорий, нежели те подопытные, в рационе которых не было этого продукта. А содержащийся в севиче перец чили является, по данным тех же ученых, отличным источником ускорения метаболических процессов в вашем организме.

4. Креветки

100 г креветок содержат около 100 ккал и всего лишь 1 г жиров, 19 г белков, что на продолжительное время притупляет чувство голода. Эти рачки – отличный источник селена, мощного антиоксиданта, который стимулирует работу щитовидной железы и защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов. А витамин B в креветках обеспечивает организм человека необходимой жизненной энергией. Единственное, попытайтесь избегать употребления обжаренных в большом количестве масла либо приготовленных в панировке креветок.

5. Шпинат

Тому, что шпинат можно назвать суперпродуктом, есть множество причин. Листья этой зелени содержат витамины группы А, С, железо и ценнейшую фолиевую кислоту. Прибавьте к достоинствам шпината еще и тот факт, что одна чашка этого продукта содержит всего 7 ккал.

Результаты исследования, опубликованные в авторитетном издании «Appetite», показали, что, ежедневно выпивая стакан детокс-напитка из листьев шпината, яблок и зелени, приводит к снижению веса на 45% больше и подавляет пищевую зависимость на 95%. Кстати, такой зеленый смузи-коктейль можно использовать в качестве соуса к бургеру или сандвичу.

6. Арбуз

Побаловать себя в жаркий день арбузом – является неотъемлемым летним ритуалом. Его сладкий вкус вполне может обмануть ваши рецепторы. Например, заменив кусочек торта во время десерта на скибочку арбуза, вы сэкономите сотни калорий и не ощутите особой разницы. Еще один бонус, который идет в придачу к низкой калорийности данного продукта, это содержание в арбузе 92% воды. А значит, чувуство голода, спровоцированное нехваткой жидкости, вам не грозит.

7. Цукини

Замените любимую пасту на блюда из цукини и убережете свой организм от нескольких сотен лишних калорий. Так, одна порция лапши из цукини меньше такой же порции обычной пасты на целых 200 ккал.

К тому же это летнее блюдо содержит калий, предотвращающий ожирение. С помощью терки либо обычного ножа порежьте цукини на длинные полоски, добавьте томаты, соус песто или лимонный сок.

8. Зеленый чай со льдом

Если вы редко употребляете охлажденный зеленый чай, то уверяем вас, что лишаете себя удовольствия и пользы. Исследования доказывают, что содержащийся в чае галлат эпигаллокатехина способствует резкому снижению веса, контролю чувства голода и активным жиросжигательным процессам. А если добавить в этот освежающий напиток мяту, то вы получите вдвойне больше удовольствия и изысканного вкуса при минимуме калорий. Исследования показали, что ежедневное употребление этого мятного напитка способствует притуплению чувства голода и снижению потребляемых калорий на 1800 единиц.

9. Греческий йогурт

Теперь вам не страшны резкие приступы голода! Заменив майонез в любимой картошечке или пасте на греческий йогурт, поможет вам сэкономить минимум 370 ккал в одной порции этих блюд. Плюс вы получите максимальную дозу протеина. Одна чашка греческого йогурта содержит 23 г белка, что, как мы уже говорили, помогает организму быстрее справиться с чувством голода. И не забудьте, что греческий йогурт – маст-хэв для приготовления смузи, подливы и даже десертов.

• Читайте также: Здоровые рецепты десертов с низкой калорийностью